修学旅行も終盤へと差し掛かってきました！
今回は2日目のお昼ご飯についてご紹介します！
修学旅行で最後みんなと食べたご飯は「ゆばづくし膳」でした！ゆばの煮物、ゆばしゅうまい、ゆば豆腐、ゆばの刺身、ゆばプリンなど…ゆばを初めて口にする人もいたと思いますが、あの優しい味わい、そしてふわっとした食感には驚かされたのではないでしょうか？本当に美味しかったですね！
実は、日光では「湯波」、京都では「湯葉」と書きます。同じ豆乳から作られる料理ですが、地方によって呼び方が違うなんて面白いですね。日光のゆばは、特に煮物や汁物に使われることが多く、地元の文化が息づいている食材です。修学旅行で訪れる地域の味を堪能することも、旅の大切な楽しみのひとつです！
修学旅行の行程を共に過ごす中で、前日よりも仲が深まったと感じる場面がたくさんありました。一緒に笑ったり、驚いたり、感動を共有したりすることができてとてもよい時間になりましたね。